湘潭网小编为大家带来以下内容:
二十四节气已成功申报世界遗产名录,按节气养生已成趋势。如果你创建一个保健日历,那么它的第一天应该从冬至开始。虽然每年12月21日至23日是冬至,但却是一年养生的重点。主要是通常功率的三倍。
冬至过后,正是人体心阳最亏的时候。必须保护心阳,保持健康。这时候可以喝一碗冬至养心养阳汤。
冬至将冬季分为两半。上半年以养精益气为主,以补肾为主;下半场主要是补血补气,除了补肾,还要补补心。心主宰阳气,一旦阳气重生,就必须从“心”开始。
冬至后吃补心汤
回心阳,调脾胃,养身
注意:素食者可以去掉本食谱中的羊肉,买一个榴莲,用榴莲壳和榴莲核的白色部分。做冬至养心汤。
材料:羊肉1~2斤,黄芪100克,当归20克,甘蔗2~4节,生姜带皮2片,大枣8个(这是一家人喝的量)。
调料(后放):黄酒1两,香菜1两,胡椒粉,盐,辣椒粉(怕辣就不用了)。
方法:
1、黄芪、当归泡水半小时。
2、甘蔗去皮后,纵切,拍打姜片。
3、锅内水烧开,将羊肉放入锅中烧开血水,倒出水,将羊肉洗净。
4. 锅里再加水,把锅里的所有材料放在一起,大火烧开后放入黄酒,转中火炖1小时。
5. 放入胡椒粉,关火,开锅。
6.汤碗里放香菜碎和少许盐,把羊肉汤放进汤碗里。
7. 将羊肉从锅中取出,切块,用盐和辣椒粉混合制成的蘸碟食用。
笔记:
1.锅里不要放盐。不要在未煮完的羊肉汤里放盐。下一餐热后,喝的时候加盐调味。
2、湿气重的人可以放十几个花椒一起炖。
3.切记:感冒时,不要把黄芪放在汤里。
4.可以放牛蒡不放甘蔗,还可以平衡羊肉的热量。但甘蔗在这道汤中起着多种作用,尤其是对心脾的健康,真是妙不可言,并且没有替代品。
5、你有没有前两天晚上没睡的好朋友?尤其是这几天半夜,如果感觉比平时更难入睡,很可能是心阳不足,这是心脏功能减弱的信号,需要适当调整。布心汤很适合你喝。
6.补心汤适用于普通人。儿童和青少年只要不是特别冷热都可以喝(感冒发烧停顿)。
7、黄芪和当归的剂量可以根据家庭人数和体质适当调整,只要保持五比一的比例即可。前面说了,这就是补血的黄金比例。
8、生姜不仅可以去除这汤的腥味,还可以和大枣一起起到调和脾胃的作用。是这道汤不可缺少的配角。
9.冬至养心养阳汤是很好的滋补品。怕不能滋补的,可以提前一两天喝,用两个葱皮,三个带皮的姜,半个萝卜一个。 ,驱散外邪,备养养心养阳汤。
冬至过后,来一碗养心汤,更让人神清气爽。赶紧告诉身边的好朋友,自己去吃吧~
君子莲(www.junzilian.com)湖南省长沙、株洲、湘潭城市宣传信息网,提供房产,人才招聘,家居装饰,教育,论坛,旅游,特产,美食,天气,娱乐,企业等资讯。