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蒸鸡胸肉多久可以熟1
15-18min。要想鸡脯肉嫩一些，就需要事前腌渍。由于鸡脯肉里的脂肪率少，加上肉质地化学纤维太粗，假如正常的煮熟，一般情况口味全是非常硬、柴，而通过腌渍以后，能使鸡肉的机构越来越绵软，吃着就没有那么柴、硬。鸡脯肉，是鸡的身上最大的一个两块肉。普遍鸡脯肉，鸡肉要在乳房里侧肉，样子像竹笠，胸脯肉。肉质鲜嫩，味道美味，营养全面，能滋养养生保健。鸡脯肉蛋白含量高，且易被吸收入运用，有强壮身体，强壮身体的功效，含有对人体健康成长发育具有重要功效的鞘磷脂类，是中国饮食结构中脂肪和鞘磷脂的主要由来之一。
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