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燕窝是燕子的什么呢，燕窝是燕子的口水吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸟巢，顾名思义，就是燕子的窝。
2、但它不是普通燕子的窝，而是一种特殊燕子的窝.金丝燕。
3、金丝燕第一次建造的巢穴完全是由它们喉咙分泌的大量粘液凝结而成的。
4、巢的质量是纯净的，没有毛发附着。
5、这种燕窝质量最好，是燕窝中的上品。
6、在封建王朝，常被选为贡品，故取名“官燕”。
7、在鸟巢采摘者抓住机会摘下鸟巢后，金丝燕不得不第二次筑巢。
8、因为产卵期近了，金丝燕很丰满，喉咙里有很多胶质，所以她建的窝比较肥。
9、然而，由于时间紧迫，他们带来了羽毛和草.并和她喉咙里的胶体混合再次筑巢，很粗糙，杂质多，营养差。
10、这个时候收获的燕窝被称为“毛焰”。
11、另一种燕窝被附着的红岩壁渗出的红色液体润湿，全身呈暗红色，也叫“血燕”或“红燕”。
12、含有多种矿物质，营养好，产量少，被视为燕窝中的珍品。
13、不过我个人认为是燕子的唾液，营养价值还不如一个鸡蛋。
14、吃了它的人会有心理影响。
15、有那点钱吃，我还不如多吃点牛奶鸡蛋补充营养。君子莲(www.junzilian.com)湖南省长沙、株洲、湘潭城市宣传信息网，提房产,人才招聘,家居装饰,教育,论坛,旅游,特产,美食,天气,娱乐,企业等资讯。