淡水鲈鱼怎么做才好吃(淡水鲈鱼怎么做好吃视频)

湘潭网小编为大家带来以下内容：

1、提前准备食物：淡水鲈鱼一条、青红辣椒、葱、姜、十三香、八角、麻椒、盐、香莱。

2、清洗备好淡水鲈鱼打花刀。

3、切除鱼骨头。

4、打花刀比较容易进味，添加姜片、京葱、八角、麻椒、十三香，少量盐腌渍20分钟。

5、20分钟装盘、挑去腌的料，隔水蒸十五分钟上下。

6、起锅摆姜片、京葱、辣椒丝，少量李锦记酱油，浇上滚油，喷香扑鼻而成，末尾添加香莱就可以。

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