六堡茶的冲泡方法(六堡茶冲泡的四种方法)

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六堡茶的冲泡方法!

如果你想喝到一杯好喝的六堡茶茶,很多方面都有讲究,比如茶叶量、用水、水温、器具、手法等,这样才可以更好的展现出六堡茶的品质特色,才可以通过喝茶来促进身体健康哦。

冲泡方法一:茶壶冲泡法

使用茶壶冲泡六堡茶,首先应该准备好茶壶,容量200-250毫升,茶叶用量10-15克,用沸水先汤洗茶壶,随后放入茶叶。

六堡茶冲泡前一般需要洗茶两次,因为六堡茶属于是后发酵茶,因为长期存放的过程中难免会落上灰尘,洗茶可以洗去陈味,还可以洗掉灰尘,可以起到润茶、醒茶的作用。

正式冲泡的时候,用沸水温洗茶具,提高茶杯温度,可以更加和激发茶香;茶壶冲泡,一般可以冲泡10-15次,陈年六堡茶可以冲泡20次以上。

冲泡方法二:盖碗冲泡法

用盖碗泡茶是最常见的,首先准备好一个容量大概250毫升的盖碗,还有7-8克的茶叶,用烧开的沸水先洗一下盖碗,接着放入茶叶;这里提醒大家的是,建议润茶洗茶1-2次;正式掌握好冲泡时间,出汤的时候一定要滤干净,每泡都需要根据实际情况来调整汤色、滋味浓淡。

冲泡方法三:飘逸杯冲泡法

用飘逸杯冲泡六堡茶的方法和盖碗冲泡做法几乎都是相同的,但是对比起盖碗冲泡的话,飘逸杯冲泡会更加简单一些;首先准备好15克的六堡茶,放入茶杯子内,注入烧开的沸水1-2次后,快速出汤;接着继续注入沸水,然后等待个15秒钟时间后出汤即可。

冲泡方法四:煮饮法

一般情况下,不是所有的六堡茶都适合煮着喝的,原料等级低、粗老的六煲茶比较合适,建议煮茶种类:老茶婆、老茶头等。

备茶—煮水—置茶—出汤。煮饮六堡茶的方法可首先备茶,用煮茶袋将六堡茶装好做成煮茶包以备用;其次煮水,将水加入烧水壶中。在置茶,当水快沸腾时,将茶包放入烧水壶内。最后出汤,依据具体情况来决定煮茶的时间,然后出汤分茶。当然,也有茶客直接放入茶叶烹煮,茶成后再以滤器过滤茶叶。这些煮茶方法无高低好坏之分,纯粹视煮茶者自己的喜好而定。

如果你比较有时间的情况下,可以先泡后煮,再冲泡5-6泡后,茶味慢慢变淡,这个时候你可以继续用煮的方式去释放出茶味,这样会促使滋味更加的甜润醇厚。

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