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酸梅汤最好喝的配方比例，酸梅汤最好喝的配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、酸汤由乌梅、干山楂、甘草、陈皮、洛神花、薄荷叶、干桑葚和黄冰糖制成。
2、乌梅、山楂、陈皮、桑葚、甘草同煮，有健脾和胃、生津止渴的功效。
3、将煮好的汤放入冰箱冷藏。
4、味道非常好，酸甜可口，开胃爽口，特别适合在炎热的夏天饮用。
5、让你喝了一杯还想再来一杯，真的太棒了。
6、比如山楂，肯定是山东山西的品种，而乌梅是广东的小籽梅，包括白糖。
7、做酸梅汤，先煮乌梅，半烂时再放山楂，这样既能发挥两者的风味，又不会使山楂肉变老。
8、在这个过程中，需要不断搅拌，避免粘锅。
9、最后，将山楂、乌梅捞起，将白糖放入水中，慢煮，边煮边搅拌，煮至水分蒸发一半以上后出锅。
10、这样做出来的酸梅汤原汁没有普通酸梅汤糊那种单调的味道。
11、简单来说就是酸酸甜甜更有层次感。
12、想喝的时候，只需要取一勺原汁，倒入冷水中即可。
13、比外面任何一家店卖的酸梅汤都好吃。君子莲(www.junzilian.com)湖南省长沙、株洲、湘潭城市宣传信息网，提房产,人才招聘,家居装饰,教育,论坛,旅游,特产,美食,天气,娱乐,企业等资讯。