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豆浆是碱性的吗，豆浆是胶体吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、不是豆浆胶体。
2、豆浆是中国汉族的一种传统饮料，最早是由西汉的淮南王刘安制作的。
3、将大豆浸泡在水中，磨碎，过滤，煮沸。
4、豆浆很有营养，容易消化吸收。
5、与西方的牛奶不同，豆浆是一种具有中国民族特色的食品，在中国地区广受欢迎。
6、豆浆是中国人喜爱的饮料，是老少皆宜的营养食品。
7、在欧美享有“植物奶”的美誉。
8、豆浆富含植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1。
9、B2和烟酸。
10、此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其中的钙，非常适合各类人群，包括老人、成人、青少年、儿童等。
11、扩展信息：胶体概论胶体又称胶体分散体，是一种均匀的混合物，其中有两种不同状态的物质，一种是分散相，一种是连续相。
12、部分分散质由微小颗粒或液滴组成，直径为1~100nm的分散质颗粒呈胶状。
13、胶体是一种分散体颗粒直径介于粗分散体系和溶液之间的分散体系，是一种高度分散的非均相体系。
14、胶体不一定都是胶体，也不一定都是液体。
15、如氢氧化铁胶体、云、雾等。
16、参考来源：百度百科-豆浆机参考来源：百度百科-胶体。君子莲(www.junzilian.com)湖南省长沙、株洲、湘潭城市宣传信息网，提房产,人才招聘,家居装饰,教育,论坛,旅游,特产,美食,天气,娱乐,企业等资讯。