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六安瓜片怎么泡好喝?六安瓜片是我国的十大名茶之一,同时也属于是不经发酵的绿茶,对于深深喜爱饮用绿茶的人士来说会比较喜欢喝。但是六安瓜片茶叶比较鲜嫩,冲泡方法不当就会使得茶汤的品质不好。那么六安瓜片怎么泡好喝呢?
一、六安瓜片的冲泡
六安瓜片的冲泡方法其实还是有挺多方法可以选择的,我们可以采用上投法、中投法或者下投法中的一种。在冲泡之前先在开水倒入茶杯中进行温杯,然后开始冲泡。采用上投法时要先放水后放茶叶,盖上杯盖,使茶叶慢慢舒展,香味飘出即可。采用中投法时,先放少许开水于杯中,然后再放入茶叶,摇动茶水,使茶叶慢慢展开,然后加满水,不过不宜太满。采用下投法时,先将茶叶置入杯中,然后倒入开水,使茶叶翻滚,茶水吸水飘香。
二、六安瓜片冲泡注意事项
1、泡茶的水温 首先,冲泡六安瓜片时要注意泡茶的水温,水温掌控不好茶的口感就不好了。那么冲泡六安瓜片茶叶的水温最好用85度左右的沸水。因为这段温度的水温最能够让冲泡后的茶叶保持住碧绿的茶汤色。
2、泡茶茶具 其次,冲泡六安瓜片时要注意泡茶茶具的选择,不要随意用一些茶具泡。葡萄美酒夜光杯。泡一壶好的六安瓜片也需要选择一款适合的茶具才行。一般选择玻璃杯就好,因为玻璃杯还具有观赏的价值。
3、饮茶心静 最后,冲泡六安瓜片时当然要要看其当时的心情,这算是一个外在因素,但也是有影响的。心若浮躁饮在上等优质的茶都如同一般茶叶。茶不仅具有保健作用,其还是饮品生活的艺术。
三、六安瓜片的饮用禁忌
1、神经衰弱慎饮茶 神经衰弱的人群要谨慎饮用六安瓜片,否则会容易加重病情。因为茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。
2、营养不良忌饮茶 营养不良的人群不要饮用六安瓜片,否则会更加营养不良。因为茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
3、醉酒慎饮茶 醉酒的人要谨慎饮用六安瓜片,否则不利于肾脏健康。因为茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
4、慎用茶水服药 服药的人要注意最好不要用茶水来服药,这样做并不太合适。因为药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。而茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而在服用催眠、镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。
5、胃寒的人忌喝 胃寒的人不要喝六安瓜片,否则会加重胃部的不适。因为六安瓜片为不发酵的绿茶,茶性较为寒性,胃寒或患有胃病的人不适宜饮用。胃病的人喝这种凉性的茶,会刺激到胃肠道的健康,导致饮用后胃不舒服,加重胃病的严重性。
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