怎样煮板栗才好剥皮,怎样煮栗子好去壳(怎样煮板栗才好剥皮窍门)

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建议先将生栗子放入冷水中加热煮沸，待水煮沸后再煮两三分钟。栗子皮颜色变深，水变黄后，倒热水，用冷水冲洗一两次。当栗子皮热胀冷缩时，用手轻轻撕开，最后一个一个剥开。

板栗原产于中国，是中国最早食用的著名坚果之一，年产量居世界第一。

河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区是板栗的主要产区。

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一。迁西、遵化、兴隆等燕山山脉是中国重要的板栗出口基地。

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