湘潭网小编为大家带来以下内容:
冻顶乌龙茶属于什么茶?冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,如果平时喜欢喝乌龙茶的茶友也许对它并不会那么陌生,其实它在台湾的知名度是非常之高的。冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓;包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放,内外相衬,放入茶叶4两,包成长方形四方包,包外盖有茶行的唛头,然后按包出售,称之为;包种”。下面一起学习下冻顶乌龙茶的相关信息吧。
一、台湾包种茶是什么茶?
茶叶的品种繁多,有很多茶的种类可能我们都是没有听说过的,那么像台湾包种茶的话,这里给大家解析一下。台湾包种茶属轻度或中度发酵茶,亦称;清香乌龙茶”。包种茶按外形不同可分为两类,一类是条形包种茶,以;文山包种茶”为代表;另一类是半球形包种茶,以;冻顶乌龙茶”为代表。素有;北文山、南冻顶”之美誉。
二、冻顶乌龙茶的主要种植的产区
众所周知好茶离不开优越的地理位置,而优越的地理位置产出的茶叶品质自然是更好的。那么冻顶乌龙茶区位于台湾南投县鹿谷乡冻顶山茶区,被誉为台湾茶中之圣。冻顶为山名,乌龙为品种名,冻顶山海拔743公尺,经年云雾弥漫,土质极适合茶树生长,所产茶叶响誉中外。产区年均气温22℃,年降水量2200毫米,空气湿度较大,终年云雾笼罩。茶园为棕色高粘性土壤,杂有风化细软石,排、储水条件良好。每年采摘于4~5月和11~12月间,标准为一芽二叶,色泽苍绿,汤色呈金黄带绿,具有花香甘甜滋味。
从以上我们可以看出冻顶乌龙茶的主要种植产区不管是在地理位置上,还是气候方面上,都是非常之利于茶叶的生长的。那么福寿山茶区位于台中南投县福寿山农场,海拔2600公尺以上,高度仅次于大禹岭。此茶自高山原始森林茶区,早晚温差大,云雾缭绕,土壤肥沃无污染,雨量适中,在天然环境优越的条件下,以手工采栽一心二叶,所制成的茶品,清香优雅,蒋经国先生很是喜爱。
君子莲(www.junzilian.com)湖南省长沙、株洲、湘潭城市宣传信息网,提供房产,人才招聘,家居装饰,教育,论坛,旅游,特产,美食,天气,娱乐,企业等资讯。
湘潭网