安溪铁观音的泡茶工序(安溪铁观音冲泡茶具)

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安溪铁观音的传统泡法！

今天我们来说一下，关于安溪县铁观音的传统泡法，希望对于那些喜欢喝铁观音茶叶的人来说是有用的，这样的泡法采用的道具简单，泡法自由，很适合大众饮用。

安溪县铁观音的传统泡法

1、汤壶

首先把烧开的沸水，冲入茶壶内，至到茶壶里面的水溢出来为止。

2、倒水

接着把茶壶内的水，倒出来到茶船中。

3、置茶

这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。

4、倒茶

把提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，

将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。

5、奉茶

自由取饮，或由专人奉上。

其实，安溪铁观音的传统泡法还是非常简单的，有喜欢喝铁观音的朋友们可以根据这样的泡法去试试。

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