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米饭咸的时候可以加入适量的白糖解盐，或者放一些醋可以大大降低咸味。土豆很吸盐。放入土豆可以吸收多余的咸味，加入一些水，然后打一个生鸡蛋，煮成粥。
饭咸了怎么淡？土豆富含淀粉，淀粉具有良好的吸附作用，能很好地吸收盐，米饭太咸可以用土豆使咸味淡化。
生活中不建议吃太咸的食物。当人体经常吃太咸的食物时，会导致食欲不振，对身体负担很大。
如果汤太咸，可以在汤里加水，淡化汤的咸味，但可能会影响汤的鲜味，也可以放豆腐等食物吸收咸味。
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