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小青柑上有白霜是优质品质得表现哦！对于经常喝小青柑得朋友来说，往往都会发现一些小青柑表皮上还带有一层白色得银霜，有的人说这是茶叶发霉了，也有的人认为这是茶叶的果霜。那么，小青柑表皮上有白霜，究竟是好还是不好呢？下面一起来看看相关的介绍。
小青柑表皮上有白霜好吗？
一般情况下，优质的小青柑表皮都会是出现白霜的。
你仔细的看看，小青柑柑皮外表完整，如果没有出现霉斑或是破损的情况下，表皮还带有一层白色的粉末状物质的甘油精。而柑皮色泽呈现为青褐色或是青黑色的，那么代表是优质的新会小青柑。
相反的，如果仔细观看小青柑的表皮以后，外部没有出现任何破损或是霉斑的情况下，柑皮色泽开始变深，那么代表这样的小青柑在存放过程中受潮或是存放时间太长，已经开始发生霉变了，品质底劣，不建议饮用。
小青柑白霜存在的好处
1、抑制肿瘤细菌的产生
小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实，表皮含有多甲氧基黄酮，能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起作用。
2、醒酒解酒
小青柑内含有丰富的茶多酚，可以促进乙醇代谢，使乙醇代谢能正常顺利进行。喝小青甘，能增加血管收缩功能，促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。喝小青甘，还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。3、抗病毒
小青柑里面的桔皮素成分具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖，可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。柑橘类植物普遍含有柠檬苦素，而新会小青柑的含量更甚，具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
4、缓解支气管哮喘
挥发油也是小青柑含有的成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
今天，你喝小青柑了吗？
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