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李子又名嘉庆子，李仔。酸甜的李子不仅营养丰富，还具有净血补血的功效。经常吃也能养颜美容！
李子的功效：
李子的药用历史悠久。古人认为李子有美容养颜的功效。孙思貌说，中医认为李子有生津养肝、清热利尿的功效"肝病宜食。"富含糖的李子可以缓解腹泻，治疗便秘。矿物质具有净血造血的作用，能增强肝肾功能，治疗高血压和生理不良。
此外.李子也有广泛的用途，其中核仁具有祛瘀治疗骨痛、利小肠、下水气、除水肿的作用；李子花可以祛痘，李子叶可以治疗疖子，李子根皮可以治疗糖尿病。
精心挑选李子：
买李子的时候一定要选好，味道会差很多。红肉李最好是果粒大，果皮紫黑，果面白粉，无害者；仁黄肉李果皮鲜黄，肉质柔软但弹性好；桃接李最好是果色鲜红，略透明有弹性；加州李最好是果粒大，果皮深红色或紫色，香气浓郁。
仔细清洗李子：用软刷轻轻刷洗果皮表面，然后用盐水浸泡。
特别提醒：苦李子有毒不能吃，脾胃虚弱不适合多吃李子，因为吃太多李子会产生痰湿。
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