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芒果是亚热带水果，汁多味美，除去立即服用以外，还可以制水果罐头和苹果酱或腌渍供调料，也可以制酒。芒果品种、品种许多，全球大约是1000好几个种类，而中国各省优良品种大约是70多个。以其果实细致，美味可口，备受大家青睐，因此有着“亚热带果王”之美称。
芒果怎么保存
将青芒放到遮光荫凉的区域，能够储存几日。拿一个纸箱，把青芒放到纸箱里，放家里的一个角落，能够储放四五天。把每一个青芒用纸包装下去，放到荫凉遮光自然通风也可以储存好多天。留意：但凡新鲜水果也不能储放好长时间，因此在储放期内，一定要在储放期内把水果吃完，超出储放阶段的青芒就不要吃了，没有营养又对身体不好。
芒果的营养成份
青芒果子带有糖、蛋白、膳食纤维，青芒所所含的维生素a的磷酸激酶胡罗卜素成份非常高，是所有水果中罕见的；次之维生素c含量都不低；矿物、蛋白、人体脂肪、糖原等，亦是其关键营养元素。
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